Eingelegter Harzer-Käse

Menge: 1 Portion

2 Rollen (a 250 g) Harzer Käse
1 ts Wacholderbeeren
1 Eßlöffel eingelegter grüner
-Pfeffer
1 ts Kümmel
ca. 0.5 l Sonnenblumenöl

Käse in Stücke teilen, zusammen mit den Würzzutaten in
ein Glas schichten und es mit so viel Öl auffüllen, daß der Käse
vollständig bedeckt ist. das Glas gut verschließen. Mindestens 1 Tag
durchziehen lassen.


Zusatz :

: Zubereitungszeit

: ca. 15 Minuten