Spitzbüble
Menge: 1 Portion
250 Gramm Margarine
375 Gramm weißes Mehl
180 Gramm braunen Zucker
2 Pakete Vanillezucker
Hagebuttenmarmelade; oder Gelee,
zum Fertigstellen:
etwas Zitronenglasur; ODER Puderzucker
Bereiten Sie den Teig wie einen Mürbeteig zu, rollen Sie ihn bis zu einer
5 Millimeter Dicke aus und stechen Sie den Teig rund oder gezackt in
3 Größen aus. Dann backen Sie den Teig bei 200 Grad Celsius etwa
15 Minuten schön blassgelb. Danach setzen Sie den Teig Kalt in je 3 Stuck
zusammen und streichen dazwischen die heiße Hagebuttenmarmelade.
Zum Schluss bestreichen Sie diese kleinen Terrassen mit der Zitronenglasur
oder bestreuen sie mit etwas Puderzucker.
Menge: 1 Portion
250 Gramm Margarine
375 Gramm weißes Mehl
180 Gramm braunen Zucker
2 Pakete Vanillezucker
Hagebuttenmarmelade; oder Gelee,
zum Fertigstellen:
etwas Zitronenglasur; ODER Puderzucker
Bereiten Sie den Teig wie einen Mürbeteig zu, rollen Sie ihn bis zu einer
5 Millimeter Dicke aus und stechen Sie den Teig rund oder gezackt in
3 Größen aus. Dann backen Sie den Teig bei 200 Grad Celsius etwa
15 Minuten schön blassgelb. Danach setzen Sie den Teig Kalt in je 3 Stuck
zusammen und streichen dazwischen die heiße Hagebuttenmarmelade.
Zum Schluss bestreichen Sie diese kleinen Terrassen mit der Zitronenglasur
oder bestreuen sie mit etwas Puderzucker.