Gegrillter Schafskäse
Schafskaese
Fladenbrot
Tomaten
Zwiebeln
Kraeuter
Rotweinessig
Zucker
Salz
Pfeffer
Olivenoel
Schafskaese im Ofen grillen. Nach 3-6 min. eine Tomate und Zwiebelringe
auf dem Kaese arrangieren und kurz mitgrillen. Dazu ebenfalls im Ofen
warmgemachtes Fladenbrot und ein paar Tomatenscheiben mit etwas
kleingehackter Zwiebel, ein paar Kraeuter und einer Vinaigrette aus
Rotweinessig, etwas Zucker, etwas Salz, etwas Pfeffer und Olivenoel (zum
Schluss, sonst kriegt ihr den Zucker nicht aufgeloest).
Gegrillter Schafskäse
Teilen und entdecken Sie köstliche Rezepte, bei denen Käse die Hauptrolle spielt. Ob cremige Aufläufe, herzhafte Käseplatten oder raffinierte Käsesaucen – hier finden Sie Inspirationen für alle Arten von Käsegerichten. Diskutieren Sie, wie man den besten Geschmack aus verschiedenen Käsesorten herausholt und lernen Sie neue Kombinationen und Zubereitungsmethoden kennen.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Jugendorganisation-GUTuN, Tierschutzaktivist, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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