Kinderriegel-Kuchen (mit BILD)

Gebäck

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Kinderriegel-Kuchen (mit BILD)

Beitragvon koch » Fr 7. Okt 2016, 22:51

Kinderriegel-Kuchen (mit BILD)


Zutaten:
5 Eier
90 g Butter
120 g Kinderriegel
50 Millilieter Milch
150 g Braunen Zucker
250 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
Salz

Guss:
150g Kinderriegel

Deko:
6-7 Kinderriegel

Bild

Heitzen Sie den Ofen auf 180 C Grad Ober- / Unterhitze vor.

Geben Sie das Mehl, die Eier, zerlassene Butter, braunen Zucker, Backpulver, Salz und Milch in eine
Schüssel und verrühren Sie alles.

Anschließend schmelzen Sie die Kinderriegel in einem Wasserbad (Kochtopf mit kochendem Wasser und
oben drauf eine Schüssel mit den Kinderriegel) und verrühren diese dann mit der Hälfte des Teiges.
Dann geben Sie nacheinander den Teig und den Schoko-Teig in eine Backform.

Wenn das erledigt ist wird der Teig im Backofen 25 Minuten gebacken.

Schmelzen Sie weitere Kinderriegel für den Kuchenguß und schneiden Sie zu Deko-Zwecken noch 6-7
Kinderriegel der Länge nach in Scheiben.

Gießen Sie nun den Schoko-Guß über den Kuchen und garnieren sie den dann mit den Kinderriegel-Scheiben
aus.

Angeeregt hat uns zu diesem Kuchen das Team von Kochnoob mit diesem Viedeo
https://youtu.be/a8TWKEKhK6w

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