Amaretti aus Italien
Menge: 1 Portion
300 g suesse Mandeln, gemahlen
250 g Zucker
2 Eiweiss
sm Oblaten
Das Eiweiss mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln
dazugeben. Nussgrosse Haeufchen formen und auf die Oblaten
setzen. Bei 150 Grad 15 - 20 min. backen.
Menge: 1 Portion
300 g suesse Mandeln, gemahlen
250 g Zucker
2 Eiweiss
sm Oblaten
Das Eiweiss mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln
dazugeben. Nussgrosse Haeufchen formen und auf die Oblaten
setzen. Bei 150 Grad 15 - 20 min. backen.