Dorset-Shortbread
Menge: 1 Portion
350 g Mehl
125 g Puderzucker, gesiebt
250 g Butter, weich
60 g Rohrzucker, braun
Alle Zutaten bis auf den Rohrzucker glattruehren. Den Teig mit den
Haenden zu einer Rolle formen und dann in dem Rohrzucker wenden, so
dass der Teig duenn damit ueberzogen ist. In 1/2 cm dicke Scheiben
schneiden und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei
180oC 10-15 Minuten backen, bis das Shortbread gleichmaessig goldgelb
ist.
Dorset-Shortbread
Kuchen, Gebäck, Pralinen
Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Kochschule, mpc, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
-
Jugendorganisation-GUTuN
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