Gebackenen Kartoffeln

Menge: 2-3 Portionen

5 Kartoffeln
Oel
1 kl. Zwiebel
1/2 Becher Schlagsahne
Salz
Pfeffer


Kartoffeln schaelen und in sehr duenne Scheiben schneiden. Eine
Auflaufform fetten, die kleingehackte Zwiebel auf dem Boden verteilen.
Kartoffelscheiben darueber geben, die Sahne kraeftig wuerzen und einmal
aufkochen lassen (Mikrowelle: 600 Watt, 1 Min.); ueber die Kartoffeln
giessen. Im vorgeheizten Backofen 45 Min. bei 180 C backen.

Hauptspeise: Putenbrust in Gewuerzbutter

Weisskohl-Moehren-Gemuese mit Erdnuessen

Gebackene Kartoffeln