Gefüllte Kirschtomaten
Menge: 1 Portion
30 Kirschtomaten
1 Rote Paprikaschote;
- geschaelt
2 Schalotten; klitzeklein
1 Bd. Schnittlauch
2 tb Olivenoel
250 g Frischkaese
2 tb Sahne
Salz
Pfeffer
Die Tomaten aushoehlen, leicht salzen. Die Zutaten Paprika,
Schnittlauch und Schalotten mit dem Frischkaese (Philadelphia)
verruehren.
Etwas Sahne und Olivenoel beigeben, damit die Masse geschmeidig wird.
Mit Salz und Pfeffer wuerzen und die Tomaten damit fuellen.
Menge: 1 Portion
30 Kirschtomaten
1 Rote Paprikaschote;
- geschaelt
2 Schalotten; klitzeklein
1 Bd. Schnittlauch
2 tb Olivenoel
250 g Frischkaese
2 tb Sahne
Salz
Pfeffer
Die Tomaten aushoehlen, leicht salzen. Die Zutaten Paprika,
Schnittlauch und Schalotten mit dem Frischkaese (Philadelphia)
verruehren.
Etwas Sahne und Olivenoel beigeben, damit die Masse geschmeidig wird.
Mit Salz und Pfeffer wuerzen und die Tomaten damit fuellen.