Gemüsereis 'exotisch'
Menge: 1 Portion
300 g Broccoli
1/4 Sellerieknolle
1 Apfel
1 ts Oel
3 1/2 tb ;Wasser
30 g Naturreis; (Rohmenge)
Curry
Ingwerpulver
;Salz
Broccoli in Roeschen zerteilen und bissfest garen. Sellerieknolle und
den Apfel grob raspeln und im Oel anduensten. Mit Wasser aufgiessen
und ca. 5 Minuten koecheln lassen. Broccoli dazugeben.
Reis kochen und zum Gemuese mischen.
Mit Curry, etwas Salz und Ingwerpulver mischen.
Menge: 1 Portion
300 g Broccoli
1/4 Sellerieknolle
1 Apfel
1 ts Oel
3 1/2 tb ;Wasser
30 g Naturreis; (Rohmenge)
Curry
Ingwerpulver
;Salz
Broccoli in Roeschen zerteilen und bissfest garen. Sellerieknolle und
den Apfel grob raspeln und im Oel anduensten. Mit Wasser aufgiessen
und ca. 5 Minuten koecheln lassen. Broccoli dazugeben.
Reis kochen und zum Gemuese mischen.
Mit Curry, etwas Salz und Ingwerpulver mischen.