Heisse Artischocken

Menge: 2 Portionen

1 Dose Artischockenherzen
1 hartes Ei
Parmesan
Pfeffer
Salz
frische Kraeuter
Knoblauch


Fluessigkeit abgiessen. Die Herzen in etwas Olivenoel kurz erhitzen, in
Parmesan wenden und in feuerfeste Foermchen geben. 1 hartes Ei hacken und
dazugeben. Knoblauch, Pfeffer, Salz und Kraeuter daruebergeben und
kurz im Backofen ueberbacken.

Tips: Herrlich einfach, raffiniert