Pellkartoffelvergnügen
Menge: Fuer zwei Personen:
Pellkartoffeln schaelen, dann in einer Pfanne mit ca. 4 knackigen
Wuerstchen, einer kleinen Packung "Leipziger Allerlei" (Erbsen, Moehren,
Spargel) oder noch billiger: Suppengemuese Marke egal aus dem
Tiefkuehlfach vermengen, italienisch oder franzoesisch wuerzen, schaerfen.
Saugeile Variation: Weissweinsauce dazu:
100 ml Milch mit 1 Teeloeffel Mehl und 1 Glas Weisswein vermengen,
franzoesisch wuerzen aufkochen, "dick" werden lassen.
Menge: Fuer zwei Personen:
Pellkartoffeln schaelen, dann in einer Pfanne mit ca. 4 knackigen
Wuerstchen, einer kleinen Packung "Leipziger Allerlei" (Erbsen, Moehren,
Spargel) oder noch billiger: Suppengemuese Marke egal aus dem
Tiefkuehlfach vermengen, italienisch oder franzoesisch wuerzen, schaerfen.
Saugeile Variation: Weissweinsauce dazu:
100 ml Milch mit 1 Teeloeffel Mehl und 1 Glas Weisswein vermengen,
franzoesisch wuerzen aufkochen, "dick" werden lassen.