Rosinen-Nuß-Puffer

Menge: 4 Portionen

500 g Kartoffel
1 Ei
1 tb gemahlene Mandeln
2 tb Mandelblättchen
2 tb Rosine
1 ds Salz
Fett

Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Mit Ei, gemahlenen Mandeln,
Mandelblättchen, Rosinen und Salz mischen. Im heißen Fett nacheinander 12
Puffer braten.

Dazu schmeckt Apfel- oder Pflaumenkompott
Pro Portion ca. 240 Kalorien / 1008 Joule

Zusatz :

: Zubereitungszeit

: ca. 45 Minuten