Schinkenrolle mit Quark
Menge: 4 Portionen
250 g Quark
200 g Schinken
100 ml saure Sahne
1 saure Gurke
3 tb marinierter Paprika
1 Apfel
50 g geriebener Käse
Salz
Paprika
Die oben genannten Zutaten werden kleingeschnitten und gründlich vermischt.
Die Schinkenscheiben werden gleichmäßig mit der Füllung belegt, aufgerollt
und mit Zahnstochern zusammengesteckt. Man schichtet die Rollen auf eine
Platte und serviert sie gekühlt.
Menge: 4 Portionen
250 g Quark
200 g Schinken
100 ml saure Sahne
1 saure Gurke
3 tb marinierter Paprika
1 Apfel
50 g geriebener Käse
Salz
Paprika
Die oben genannten Zutaten werden kleingeschnitten und gründlich vermischt.
Die Schinkenscheiben werden gleichmäßig mit der Füllung belegt, aufgerollt
und mit Zahnstochern zusammengesteckt. Man schichtet die Rollen auf eine
Platte und serviert sie gekühlt.