Schwarzwurzeln mit Käse
Menge: 2 Portionen
1/2 Kilogramm Schwarzwurzeln
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Essig
1 Prise Salz
25 Gramm Butter
50 Gramm Käse, gerieben
Pro Person ca. : 350 kcal
Pro Person ca. : 1465 kJoule
Schwarzwurzeln schälen und sofort in eine Schüssel mit reichlich Wasser, 1
Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Essig legen und in Wasser kochen. In fingerlange Stücke
schneiden. Bei Tisch mit zerlassener Butter und geriebenem Käse servieren.
Dazu passt jede Art von Salat.
Menge: 2 Portionen
1/2 Kilogramm Schwarzwurzeln
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Essig
1 Prise Salz
25 Gramm Butter
50 Gramm Käse, gerieben
Pro Person ca. : 350 kcal
Pro Person ca. : 1465 kJoule
Schwarzwurzeln schälen und sofort in eine Schüssel mit reichlich Wasser, 1
Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Essig legen und in Wasser kochen. In fingerlange Stücke
schneiden. Bei Tisch mit zerlassener Butter und geriebenem Käse servieren.
Dazu passt jede Art von Salat.