Ananas Julep

Menge: 6 Drinks

Eis, zerstoßen
2 Orangen; Saft davon
6 Zentiliter Himbeeressig
3 Zentiliter Maraschino
9 Zentiliter Gin
750 Milliliter Boxbeutel Wein
1 Ananas

Füllen Sie einen großen Glaskrug 1/4
mit zerstoßenem Eis. Dann geben Sie
den Orangensaft, den Himbeeressig,
den Maraschino, den Gin sowie den
Wein dazu, reißen 3/4 der Ananas
mit einer silbernen Gabel in feine
Stücke und geben die Stücke in
den Krug geben. Die restliche Ananas
schneiden Sie anschließend bitte
in mundgerechte Stücke. Die
Mischung rühren Sie zum Schluss
gut durch und fügen die
Ananasstücke dazu.