Virgin Mary

[Kochbücher zum Download]

Virgin Mary

Menge: 1 Drink

1 Stange Staudensellerie (für die Deko)
12 Zentiliter Tomatensaft
etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Zentiliter Zitronensaft
1 Teelöffel Worcestersauce
1-2 Prisen Meersalzflocken
1-2 Spritzer Tabasco
einige Eiswürfel

Waschen Sie die Selleriestange gründlich,
tupfen Sie sie trocken und kürzen Sie sie
nach Bedarf etwas. Dann legen Sie den
Sellerie für die Dekoration beiseite.

Danach füllen Sie ein Longdrinkglas mit
den Eiswürfeln. Die Hälfte des Tomatensafts
gießen Sie jetzt bitte hinein und würzen
ihn mit dem Pfeffer, dem Zitronensaft, der
Worcestersauce, dem Meersalz und
1-2 Spritzer Tabasco nach eigenem
Geschmack. Anschließend verrühren Sie
alles mit dem Teelöffel gründlich.

Den restlichen Tomatensaft gießen Sie
nun dazu und rühren das Ganze nochmals
gut um. Dann stecken Sie die Selleriestange
so in das Glas, dass sie leicht über den
Rand hinausragt. Den Drink übermahlen
Sie zum Schluss mit einer Prise Pfeffer
und servieren ihn sofort.