Alla panna (mit Rahmsauce)

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Alla panna (mit Rahmsauce)

Beitragvon koch » So 19. Jun 2016, 12:41

Alla panna (mit Rahmsauce)

Menge: 1 Portion

3 dl Rahm
50 g Butter
75 g Parmesan; gerieben
1 Spur Muskat
Pfeffer


Rahm 5 Minuten koecheln lassen.

Alle uebrigen Zutaten beifuegen, unter Ruehren aufkochen, abschmecken,
sofort ueber die heissen Teigwaren giessen. Spargel schaelen, in
Salzwasser mit Butter, Zucker 20 Minuten kochen.

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