Hacksauce mit Rosmarin (zu Makkaroni, Penne)
Menge: 4 Portionen
1 tb Rosmarinnadeln
2 tb Olivenoel
250 g Rinderhack
200 g Rote Paprikaschote
-- kleingeschnitten
200 g Zucchini; kleingeschnitten
200 g Tomaten; kleingeschnitten
1 Knoblauchzehe; gepresst
Salz
Pfeffer
Paprika
Rosmarinnadeln in Oel anbraten, herausnehmen und beiseite legen.
Hack im selben Oel kruemelig braten, Gemuese und Knoblauch zugeben
und 5 Minuten garen.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken, Rosmarin darueber streuen.
Menge: 4 Portionen
1 tb Rosmarinnadeln
2 tb Olivenoel
250 g Rinderhack
200 g Rote Paprikaschote
-- kleingeschnitten
200 g Zucchini; kleingeschnitten
200 g Tomaten; kleingeschnitten
1 Knoblauchzehe; gepresst
Salz
Pfeffer
Paprika
Rosmarinnadeln in Oel anbraten, herausnehmen und beiseite legen.
Hack im selben Oel kruemelig braten, Gemuese und Knoblauch zugeben
und 5 Minuten garen.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken, Rosmarin darueber streuen.