Joghurt-Quark-Sauce (zu Rettichsalat)
Menge: 4 Portionen
1 tb Vollmilchquark
1 tb Olivenoel
1/2 ts Meerrettich; gerieben
-- mehr, je nach Geschmack
500 g Sommerrettich
Kerbel; gehackt
Alle Zutaten - ausser Kerbel - glattruehren.
Rettich mit grober Raffel in die Sauce reiben und umruehren.
Kerbel darueber streuen.
Menge: 4 Portionen
1 tb Vollmilchquark
1 tb Olivenoel
1/2 ts Meerrettich; gerieben
-- mehr, je nach Geschmack
500 g Sommerrettich
Kerbel; gehackt
Alle Zutaten - ausser Kerbel - glattruehren.
Rettich mit grober Raffel in die Sauce reiben und umruehren.
Kerbel darueber streuen.