Minzsauce, Poodina
Menge: 6 Portionen
50 g Frische gruene Minze; oder
2 tb ; eingelegte Minze
200 g Joghurt
; Salz
1/2 ts Kreuzkuemmelpulver
1/4 ts Chilipulver
Frische Minze waschen, trockenschuetteln und kleinhacken.
Minze in eine Schuessel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkuemmel und
Chilipulver hinzufuegen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas
oder Eierbaellchen servieren.
Menge: 6 Portionen
50 g Frische gruene Minze; oder
2 tb ; eingelegte Minze
200 g Joghurt
; Salz
1/2 ts Kreuzkuemmelpulver
1/4 ts Chilipulver
Frische Minze waschen, trockenschuetteln und kleinhacken.
Minze in eine Schuessel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkuemmel und
Chilipulver hinzufuegen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas
oder Eierbaellchen servieren.