Pflaumen-Bananen-Aufstrich

Menge: 1-2 Portionen

125 g Getrocknete Pflaumen
-- ungeschwefelt, ohne Stein
5 tb Orangensaft
1 sm Banane, vollreif
1 Prise ;Salz
Zimt
Vanille


Die Pflaumen in Stuecke schneiden, im Orangensaft einweichen und
mindestens eine Stunde - besser ueber Nacht - quellen lassen.

Anschliessend zusammen mit der Banane und den Gewuerzen puerieren.
Abschmecken und durchziehen lassen.

Im Kuehlschrank etwa 5 Tage haltbar.