Rotwein-Marinade für Grillfleisch
Menge: 2 Portionen
500 g Fleisch
Marinade Fuer Grillfleisch
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1/4 l herber Rotwein
4 tb Oel
getrocknete Rosmarin
Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein wuerfeln. Wein, Oel und
Rosmarin vermischen und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Marinade etwas
ziehen lassen, dann das Fleisch darin ueber Nacht marinieren.
Menge: 2 Portionen
500 g Fleisch
Marinade Fuer Grillfleisch
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1/4 l herber Rotwein
4 tb Oel
getrocknete Rosmarin
Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein wuerfeln. Wein, Oel und
Rosmarin vermischen und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Marinade etwas
ziehen lassen, dann das Fleisch darin ueber Nacht marinieren.