Schafskäse-Tomaten-Sauce (zu Bandnudeln, Penne)
Menge: 4 Portionen
1 Bd. Lauchzwiebeln
-- klein geschnitten
1 kg Tomaten; abgezogen, in
-- Spalte geschnitten
2 tb Olivenoel
1 ts Thymian
1 ts Majoran
1 ts Oregano
Salz
Pfeffer
100 g Schafskaese; gerieben
Lauchzwiebeln und Tomaten im heissen Oel anduensten. Kraeuter
einruehren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schafskaese darueber streuen.
Menge: 4 Portionen
1 Bd. Lauchzwiebeln
-- klein geschnitten
1 kg Tomaten; abgezogen, in
-- Spalte geschnitten
2 tb Olivenoel
1 ts Thymian
1 ts Majoran
1 ts Oregano
Salz
Pfeffer
100 g Schafskaese; gerieben
Lauchzwiebeln und Tomaten im heissen Oel anduensten. Kraeuter
einruehren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schafskaese darueber streuen.