Süssscharfe Marinade für Fleisch aller Art
Menge: 4 Portionen
100 g Zwiebelringe; fein
1/4 l Weisswein, kraeftig
1/8 l Sojasauce, suess
1 Knoblauchzehe; zerquetscht
4 tb Oel
1 Spur Cayennepfeffer
1 Prise Tabasco
Alles zusammenmischen und ueber Nacht im Kuehlschrank einwirken
lassen. Die Fleischstuecke dann fuer ca. 2 Stunden marinieren.
Menge: 4 Portionen
100 g Zwiebelringe; fein
1/4 l Weisswein, kraeftig
1/8 l Sojasauce, suess
1 Knoblauchzehe; zerquetscht
4 tb Oel
1 Spur Cayennepfeffer
1 Prise Tabasco
Alles zusammenmischen und ueber Nacht im Kuehlschrank einwirken
lassen. Die Fleischstuecke dann fuer ca. 2 Stunden marinieren.