Thunfischpaste - Pate de atum
Menge: 4 Portionen
2 cn Thunfisch, naturell
125 g Mayonnaise
1 Knoblauchzehe
1/2 bn Fruehlingszwiebeln
;Salz
Petersilie
1 pn Cumin (Kreuzkuemmel), ge-
--mahlen; evt. mehr
Den abgetropften Thunfisch mit der Mayonnaise zerdruecken,
kleingewuerfelten Knoblauch und in feine Ringe geschnittene
Fruehlingszwiebeln dazugeben, zu einer Pate durchmischen und mit den
Gewuerzen abschmecken.
Menge: 4 Portionen
2 cn Thunfisch, naturell
125 g Mayonnaise
1 Knoblauchzehe
1/2 bn Fruehlingszwiebeln
;Salz
Petersilie
1 pn Cumin (Kreuzkuemmel), ge-
--mahlen; evt. mehr
Den abgetropften Thunfisch mit der Mayonnaise zerdruecken,
kleingewuerfelten Knoblauch und in feine Ringe geschnittene
Fruehlingszwiebeln dazugeben, zu einer Pate durchmischen und mit den
Gewuerzen abschmecken.