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Warmgeschlagene Mayonnaise

Menge: 1 Portion

2 Eier
1 ts Salz
4 tb Oel
1 pn Pfeffer
1 tb Essig
1/2 tb Staerkemehl

Alle Zutaten kalt verquirlen und ueber Dampf oder kochendem Wasserbad
dicklich schlagen.