Knoblauch-Chili-Essenz

Gewürze

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rettet-das-huhn-de
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Knoblauch-Chili-Essenz

Beitragvon rettet-das-huhn-de » So 29. Nov 2015, 17:47

Knoblauch-Chili-Essenz

Menge: 1

10 Knoblauchzehen
5 sm frische Chilischoten
Sherry


Knoblauchzehen abziehen und halbieren, die Chilischoten rundherum
einstechen.

Mischen und in eine Weinflasche geben.

Mit Sherry fuellen; dabei Platz fuer den Korken lassen.

Flasche fest verkorken und einige Wochen ungestoert stehen lassen.

Der Sherry kann von Zeit zu Zeit aufgefuellt werden.

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