Barbecue-Grundgewuerzmischung
Menge: 1 Rezept
1 ts schwarze Pfefferkoerner
1 ts Selleriesamen
1/2 ts Cayenne
1/2 ts getrockneter Thymian
1/2 ts getrockneter Majoran
2 ts Paprika
1 tb Senfpulver
1/2 ts ;Salz
1 tb weicher brauner Zucker
Es ist eine maessig scharfe Mischung, die vor dem Grillieren ins Fleisch
einzureiben ist.
Pfefferkoerner und Selleriesamen in einem Moerser zerstossen und alle
Zutaten miteinander vermischen.
Barbecue-Grundgewuerzmischung
Erfahren Sie, wie Sie alltägliche Gerichte mit einfachen Gewürzen verfeinern können. Teilen Sie einfache Tricks, um mit wenigen Zutaten große Geschmacksunterschiede zu erzielen.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Jugendorganisation-GUTuN, Tierschutzaktivist, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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