Alkoholfreier Eierpunsch (alkoholfrei)

Menge: 6 bis 8 Drinks

4 Eier (Größe M)
200 Gramm Zucker
1/2 Vanilleschote; das Mark
100 Milliliter Zitronensaft
750 Milliliter schwarzer Tee
4 Teelöffel Sultaninen
4 Scheibe Orangen

Eier, Zucker und Vanillemark schaumig schlagen, nach und nach Tee und
Zitronensaft dazu gießen.

Alles bei schwacher Hitze so lange schlagen, bis der Punsch kurz vor dem
Kochen ist, dann mit jeweils 1 Teelöffel Sultaninen und 1 Orangenscheibe in die
Anzahl der oben genannten Gläser füllen.