Ananas-Shake 'Tropic Drop (alkoholfrei)

Menge: 1 Portion

1/2 Ananas; o. 100 ml Ananassaft
1 Banane
1 frisches Stück Ingwer
2 rosa Grapefruits
1 tb Kokoscreme
1 ts Honig

Ananas schälen und in grobe Stücke schneiden. Einen Schnitz als
Dekorationbeiseite legen. Ananas im Entsafter entsaften. Banane und Ingwer
schälen und mit dem Pürierstab fein pürieren. Zum Ananassaft geben.
Grapefruits halbieren und auspressen. Mit der Ananas-Bananen-Ingwer-Mischung
verrühren. Saft in ein hohes Glas füllen. Mit Kokoscreme und Honig
abschmecken. Mit dem Ananasschnitz (evtl. noch Ananasblatt) dekorieren.