Assam-Drink (alkoholfrei)

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Assam-Drink (alkoholfrei)

Menge: 1 Glas

125 Milliliter Wasser ohne Kohlensäure
2 Teelöffel Assam-Tee
1 Teelöffel Zucker
3 Eiswürfel
1/2 Orange
1 Scheibe - davon (1)

4 Zentiliter roter Traubensaft
1 Scheibe Ananas
4 Scheiben Banane
2 Erdbeeren
; zerstoßenes Eis
1 Minze-Zweig

Wasser aufkochen, sprudelnd über den Tee gießen, 2 bis 3 Minuten ziehen
lassen und abseihen.

Zucker darin auflösen. Eiswürfel ins Glas geben, Tee darüber gießen.

Von der Orange (1)-Scheibe abschneiden, die restliche Frucht auspressen und
den Saft mitsamt dem Traubensaft in den Tee geben.

Ananas und Banane in Scheiben schneiden, die Hälfte der Erdbeeren vierteln.

Die oben angegebene Anzahl dickbauchige Gläser dreiviertel-voll mit
gestoßenem Eis füllen, Tee darauf gießen und die zerkleinerten Früchte aufs
Eis setzen.

Glasrand mit den übrig gebliebenen Erdbeeren, der Orangen-Scheibe und dem
Minze-Zweig dekorieren. Mit Trinkhalm und langstieligem Löffel servieren.

Wer es etwas milder und mit Alkohol mag, der kann einen Schuss Bananen-Likör
dazugeben.

Pro Person etwa : 415 kcal
Pro Person etwa : 1735 kJoule