Birnenbowle (Alkoholfrei)

An dieser Stelle presentieren wir die Welt alkoholfreier Genüsse! Entdecken Sie in unserer Kategorie "Alkoholfreie Getränke" die Vielfalt von Getränken und die Unterhategorie "Gesunde Energy Drinks. 52 erfrischende Empfehlungen warten darauf, Ihnen und Ihrem Nachwuchs natürliche Energie zu schenken. Finden Sie Ihren perfekten, belebenden Begleiter für den Tag!

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Birnenbowle (Alkoholfrei)

Beitragvon Kochbücher zum Download » Fr 29. Apr 2016, 23:35

Birnenbowle (Alkoholfrei)

Menge: 6 Portionen

500 Gramm Birnen, geputzt,
-- in Schnitze zerlegt
1 1/2 Deziliter Apfelsaft (1)
1 Lorbeerblatt
4 Nelken
etwas Muskatnuss
50 Gramm Ingwer (kandiert), fein
-- geschnitten
1 Deziliter Kompottsaft
5 Deziliter Apfelsaft (2)
1 Deziliter Zitronensaft
5 Deziliter Apfelsaft (3)
1 Liter Mineralwasser, kohlensaeurehaltig (
oder mehr falls zu konzentriert)

Apfelsaft (1) mit Lorbeerblatt, Nelken und Muskatnuss
aufkochen, die Birnen-schnitze darin 10 bis 15 Minuten - bzw.
knapp weich - köcheln lassen.

Die ausgekühlten Schnitze in eine große Schüssel geben, zusammen
mit dem Ingwer, dem Kompott-saft, dem Apfelsaft (2) und dem
Zitronensaft. 6 bis 10 Stunden marinieren lassen.

Mit Apfelsaft (3) und Mineralwasser auffüllen und sogleich servieren.

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