Cocolino's Apfelsaft (Alkoholfrei)
Menge: 1 Drink
400 Gramm Äpfel; gewaschen, in 4-5 Millimeter
-- dicke Spalten, entkernt
1 Zitrone; Saft und Schale
70 Gramm Zucker
8 Deziliter Wasser
Die Apfel-Spalten fein reiben, in einen Kochtopf, zusammen mit
Zitronenschale und Saft geben. Wasser und Zucker zufügen, bei
schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten leicht verkochen lassen.
Die Apfel-Masse abkühlen lassen, durch ein Sieb gießen. Den
aufgefangenen Apfelsaft bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Menge: 1 Drink
400 Gramm Äpfel; gewaschen, in 4-5 Millimeter
-- dicke Spalten, entkernt
1 Zitrone; Saft und Schale
70 Gramm Zucker
8 Deziliter Wasser
Die Apfel-Spalten fein reiben, in einen Kochtopf, zusammen mit
Zitronenschale und Saft geben. Wasser und Zucker zufügen, bei
schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten leicht verkochen lassen.
Die Apfel-Masse abkühlen lassen, durch ein Sieb gießen. Den
aufgefangenen Apfelsaft bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.