Hustensaft-Variationen ... (Alkoholfrei)

[Kochbücher zum Download]

Hustensaft-Variationen ... (Alkoholfrei)

Menge: 1 Portion

Großmutters Hustensaft

500 Gramm Dicke Zwiebeln
1/2 Liter Wasser
250 Gramm Kandiszucker

Hustenbonbon Flüssig

1 Liter Wasser
2 Teelöffel Anis; gemahlen
2 Teelöffel Fenchel-Saat; gemahlen
1 Teelöffel Kümmel; gemahlen
etwas Honig

Hustensaft

200 Gramm Isländisch Moos
100 Gramm Spitzwegerich
250 Gramm Bienenhonig
250 Gramm Kandiszucker
1 1/2 Liter Wasser

Großmutters Hustensaft: Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden.
Mit Wasser und Kandiszucker aufsetzen und 10 bis 15 Minuten kochen
lassen. Durchseihen und stündlich 1 bis 2 Esslöffel davon einnehmen.
Hustenbonbon flüssig: Kochendes Wasser mit Anis, Fenchel-Saat und
Kümmel 5 Minuten ziehen lassen, in eine große Tasse füllen und mit
Honig gesüßt servieren. So heiß wie möglich trinken.

Hustensaft:
Spitzwegerich und Moos mit kochendem Wasser überbrühen, und 10
Minuten ziehen lassen. Honig und Kandiszucker erhitzen, auskühlen
lassen und in Flaschen füllen. 3 x täglich 1 Esslöffel hilft...