Buttermilch-Birnen-Mix (Alkoholfrei)

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Buttermilch-Birnen-Mix (Alkoholfrei)

Beitragvon koch » Sa 18. Apr 2020, 18:24

Buttermilch-Birnen-Mix (Alkoholfrei)

Menge: 2 Drinks

2 mittlere Birnen
1 Zitrone; den Saft davon
500 Milliliter Buttermilch
150 Gramm Sahnejoghurt; 1 Becher
2 Esslöffel Zucker
1 Priese Zimt

Zum Verzieren:

Zitronenmelisse

Die Birnen schälen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Die Früchte i
Stücke schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Buttermilch,
Joghurt, Birnenstücke, Zucker und Zimt im Mixer oder mit dem Mixstab ca. 1
Minute durchschlagen. In Gläser füllen. Mit Zimt und Zitronenmelisse
garnieren.

Zubereitungszeit etwa 10 Minuten.

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