Quark-Brötchen

Menge: 9 Brötchen

500 Gramm Marger-Quark
4 Esslöffel Speiseöl
250 Gramm Mehl
1 Ei (Größe M)
50 Gramm Zucker
etwas Tafelsalz
1 Paket Backpulver

Außerdem:
etwas Backpapier

Verkneten Sie alle Zutaten in einer Schüssel (das Mehl und das Backpulver würden wir sieben),
formen Sie 9 gleich große Brötchen und setzen Sie sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
Dann backen Sie die Quark-Brötchen bei 170 Grad Celsius (Umluft/Heißluft) etwa 25-30 Minuten.

Tipp: Für eine glänzende Oberfläche bestreichen Sie die fertigen Brötchen nach dem Backen mit etwas Milch.