Sahnemeerrettich

Pikante Saucen und Dips

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Sahnemeerrettich

Beitragvon koch » Sa 15. Feb 2020, 23:19

Sahnemeerrettich

1 Spritzer Zitronensaft
125 Milliliter geschlagene Sahne
2 Teelöffel Meerrettich (fein gerieben)
etwas Tafelsalz

Verrühren Sie den Spritzer Zitronensaft mit der geschlagenen Sahne, dem geriebenen Meerrettich
und würzen Sie den Sahnemeerrettich mit etwas Tafelsalz.

Unser Tipp:
In Norddeutschland reicht man Sahnemeerrettich klassisch zu Karpfen blau und Forelle Blau.
Er schmeckt und aber auch gut zu Räucherlachs oder Matjes.

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