Feuriges Rindfleisch (Bulgogi)

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mpc
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Feuriges Rindfleisch (Bulgogi)

Beitragvon mpc » So 6. Dez 2015, 18:26

Feuriges Rindfleisch (Bulgogi)

Menge: 7 Portionen

1 Kilogramm Rumpsteak oder Rinderfilet
1/2 Menge der Marinade von
-bulgalbi

Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, die man ganz flach klopft und in
mittel-große Quadrate schneidet. Das Fleisch in der Marinade mindestens
3 Stunden. durchziehen lassen. Ãœeber Holzkohle direkt vor dem Servieren
grillen. Dazu reichen wir immer weißen Reis und bulgogi-Soße

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