Gefuellte Kuerbisblueten - Fiori di zucca ripieni

Moderatoren: koch, Kochbücher zum Download, mpc, Kochschule, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, Team

mpc
Beiträge: 440
Registriert: Sa 5. Dez 2015, 11:59
Kontaktdaten:

Gefuellte Kuerbisblueten - Fiori di zucca ripieni

Beitragvon mpc » So 6. Dez 2015, 17:01

Gefuellte Kuerbisblueten - Fiori di zucca ripieni

Menge: 4 Servings

12 Kuerbisblueten

FUELLUNG


2 Broetchen; entrindet, in
Milch; eingeweicht, ausge-
--drueckt
2 Sardellen; entgraetet
1 tb Kapern; gehackt
1 tb Petersilie; gehackt
;Salz
Oel

TEIG


4 tb Mehl
2 tb Oel
1 Eiweiss
1 pn ;Salz

SOWIE


Oel zum Fritieren

Broetchen, Sardellen, Kapern und Petersilie vermischen und mit etwas
Oel verruehren, salzen.

Die Kuerbisblueten damit fuellen, duch den Teig ziehen und in Oel
fritieren

Zurück zu „Exotisches“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste