Menge: 4 Portionen
400 Gramm Nudeln nach Wahl
200 Gramm Kräuter-Frischkäse
200 Milliliter Sahne, auch Schmand oder Cremefine können verwendet werden
1 Ei (Größe M)
200 Gramm Kochschinken
Meersalz und Pfeffer
1 Esslöffel Butter
Den Backofen auf 175 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) oder auf 155 Grad
Celsius (Heißluft) vorheizen.
Die Nudeln wie gewohnt Al Dente kochen. Frischkäse mit Ei und Sahne verrühren,
nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen. Den Schinken würfeln und mit den
Nudeln vermischen. Diese dann in eine gefettete Auflaufform geben, die Sahne-
Käsemischung darüber geben und die Butter in Stückchen ebenfalls.
Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten bei Mittelhitze überbacken.
Arbeitszeit: etwa 10 Minuten
Koch-/Backzeit: etwa 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal