Broccoli-Auflauf

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Tierschutzpartei
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Broccoli-Auflauf

Beitragvon Tierschutzpartei » Fr 4. Dez 2015, 23:20

Broccoli-Auflauf

Fuer 4 Portionen


750 g Kartoffeln
500 g Broccoli
3 Tomaten
200 g Edelpilz-Kaese
Salz
Pfeffer
Muskat
200 g Schlagsahne


Kartoffeln schaelen, waschen, wuerfeln. Broccoli putzen, waschen, in
Roeschen teilen. Tomaten waschen, achteln. Edelpilz-Kaese grob zerbroeckeln.
Mit Kartoffeln und Gemuese in eine feuerfeste Form schichten. Mit Salz,
Pfeffer, Muskat wuerzen. Schlagsahne daruebergiessen. Im vorgeheizten
Backofen bei 225GradC ca. 1 Stunde garen.

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