Blini mit Kaviar

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Blini mit Kaviar

Beitragvon rettet-das-huhn-de » Sa 28. Nov 2015, 21:29

Blini mit Kaviar

Menge: 1

2 Eier
100 g Buchweizenmehl
1/4 l Milch
-Salz
Butter; zum Braten
Kaviar


Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verruehren. Mit der Milch
langsam aufruehren.

In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen Crepes ausbacken.

Als Beilage Kaviar dazu geben.

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