Broccoli-Souffle

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Broccoli-Souffle

Beitragvon rettet-das-huhn-de » Sa 28. Nov 2015, 21:18

Broccoli-Souffle

Menge: 4 Portionen

1 x Grundrezept Souffle
300 g TK Broccoli
oder
500 g Broccoli, frisch


Fuer ein Broccoli-Souffle eine Packung (300 g) tiefgefrorenen oder
500 g frischen Broccoli, in Butter geduenstet und gehackt, verwenden.
Gut abtropfen lassen und mit 3 El. Parmesan vermischen. Nach dem Eigelb
unter die Masse ruehren.

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