Allgäuer Förster-freunde mit Camembert gefüllte Birnen

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magic
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Allgäuer Förster-freunde mit Camembert gefüllte Birnen

Beitragvon magic » Sa 28. Nov 2015, 02:52

Allgäuer Förster-freunde mit Camembert gefüllte Birnen

Menge: 4 Portionen

1 Camembert
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Butter
Etwas Mehl
1 Eier
Etwas Paniermehl
Etwas Butter
2 Birnen
Etwas Preiselbeeren

Zubereitungszeit: 10 Minuten Camembert und Butter mit einer Gabel
zerdrücken und vermengen. Masse zu einer Kugel formen,Mehl,Ei und
Paniermehl auf einen Teller vermischen. Die Kugel darin rollen.

Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Birnen halbieren, Kerngehäuse
entfernen und an den Schnittflächen anbraten. Die heißen Kugeln in die
Mitte der Birnen setzen und mit Preiselbeeren garnieren. Heiß servieren.

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