Amerikanischer Obstsalat

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magic
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Amerikanischer Obstsalat

Beitragvon magic » Sa 28. Nov 2015, 02:36

Amerikanischer Obstsalat

Menge: 4 Portionen

250 g Erdbeeren
1 Apfelsine
1 Grapefruit
2 Bananen
50 g Kirschen
3 Scheiben Ananas
50 g Walnuss-kerne
Zucker nach Geschmack
2 Gläser Weißwein
1 Schuß Rum Groß


Erdbeeren waschen und entstielen. Anschließen abtropfen lassen,halbieren oder
vierteln. Die Grapefruit und Apfelsinen quer halbieren. Das Fruchtfleisch vorsichtig
auslösen und würfeln.

Die Bananenschalen längst schlitzen. Banane rausnehmen,in Scheiben schneiden.
Kirschen waschen und entsteinen. Ananas würfeln. Walnuss-kerne grob hacken.

Alles miteinander mischen und mit Zitronensaft begießen. Anschließend nochmal
mischen und nach Geschmack zuckern. Mit Rum und Weißwein begießen. Etwa
30 Minuten stehen lassen. In Grapefruit-, Apfelsinen- und Bananenschalen füllen und
servieren.

Kalorien pro Person : 280/1172 J

Beilagen: Vanille-Schlagsahne und Löffelbiskuits.

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