Ananas-Pumpernickel-Dessert

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magic
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Ananas-Pumpernickel-Dessert

Beitragvon magic » Sa 28. Nov 2015, 02:17

Ananas-Pumpernickel-Dessert

Menge: 2 Portionen

1/2 Dose Scheiben-Ananas
125 g Doppel-Rahm-Frischkäse (2
-Ecken)
1 Esslöffel Dosenmilch
1/8 l Schlagsahne
1 kleines Paket Pumpernickel (125 g)
1 kleines Glas Kaiser-kirschen oder in
-der Saison
250 g frische Kirschen

Ananas abtropfen lassen. Käse mit etwas Ananassaft und Dosenmilch
glatt rühren. Zwei Esslöffel geschlagene Sahne unterrühren. In Stücke
geschnittene Ananas (4 Scheiben zum Garnieren zurücklassen)
unterheben. Auf vier Gläser verteilen. Darauf kommt der fein
zerbröselte Pumpernickel. Zum Schluss die Speise dick mit abgetropften
Kirschen belegen und mit Schlagsahne verzieren. Eine Kirsche, möglichst
mit Stiel, in die Sahne drücken. Ananas-Scheibe an den Glasrand
stecken.

Unser Menüvorschlag: Ananas-Pumpernickel macht sich gut als Dessert
nach Eintopf-Suppen.


Zusatz :

Zubereitung: 20 Minuten.

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