Weisser Tang in gesuesster Milch
Menge: 4 Servings
300 g Seeetang; eingeweicht
--"condries" oder "crispus"
1 l Milch
125 g Zucker
Zimt
Fruchtsauce z. Aromatisieren
Die Milch mit dem Zucker und dem Zimt zum Kochen bringen, den
abgetropften Tang hineingeben und bei maessiger Hitze darin loesen
lassen. Die Creme in kleine mit kaltem Wasser ausgespuelte Foermchen
geben und erkalten lassen. Die Formen auf die Servierteller
stuerzen,
mit Fruchtsauce umranden und als Nachtisch servieren.
Menge: 4 Servings
300 g Seeetang; eingeweicht
--"condries" oder "crispus"
1 l Milch
125 g Zucker
Zimt
Fruchtsauce z. Aromatisieren
Die Milch mit dem Zucker und dem Zimt zum Kochen bringen, den
abgetropften Tang hineingeben und bei maessiger Hitze darin loesen
lassen. Die Creme in kleine mit kaltem Wasser ausgespuelte Foermchen
geben und erkalten lassen. Die Formen auf die Servierteller
stuerzen,
mit Fruchtsauce umranden und als Nachtisch servieren.