Bier-Brot
Menge: 1 Portion
500 Gramm Weizenmehl
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Honig
1/4 Liter Bier (am besten Pils)
100 Gramm Butter
Zutaten (außer Butter) in einer Schüssel vermischen und in die
Kastenform geben. Die geschmolzene Butter über dem Brot verteilen.
Etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen, am besten warm essen.
Abwandlungen: zusätzlich 1 Teelöffel Kümmel
oder
200 Gramm Mehl durch Haselnüsse ersetzen.
Menge: 1 Portion
500 Gramm Weizenmehl
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Honig
1/4 Liter Bier (am besten Pils)
100 Gramm Butter
Zutaten (außer Butter) in einer Schüssel vermischen und in die
Kastenform geben. Die geschmolzene Butter über dem Brot verteilen.
Etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen, am besten warm essen.
Abwandlungen: zusätzlich 1 Teelöffel Kümmel
oder
200 Gramm Mehl durch Haselnüsse ersetzen.