Pausenbrot 3

Menge: 1 Portion

1 Scheibe Vollkornbrot
1 Teelöffel Butter oder Margarine
Etwas Kresse
2 Esslöffel Magerquark oder körniger
- Frischkäse
1 Esslöffel Milch
1 Teelöffel Frische Kräuter
50 Gramm Salatgurke
etwas Tafelsalz
etwas Pfeffer frisch aus der Mühle

Brot mit Streich-fett bestreichen und Kresse daraufstreuen, halbieren
und zusammenklappen. Den Magerquark mit den Zutaten anrühren und
würzen. In ein verschließbares Schälchen abfüllen.

* etwa 219 kcal/920 kJ *

Unser Tipp:
Frische Kräuter bereits am Abend vorher zubereiten. Luftdicht im
Kühlschrank verwahrt, verlieren sie kein Aroma.