Veganes Cashew-Schokoladen-Eis (vegan)
für die Eismaschine
Menge: 2 Portionen
500 Milliliter Sojasahne (Sojacreme Cuisine)
100 Gramm Cashewmus
40 Gramm Agavendicksaft
50 Gramm Schokolade, vegan, ohne Zucker oder Zartbitterschokolade
1 Tasse Espresso
250 Milliliter Sojasahne erhitzen Sie mit der Schokolade vorsichtig in einem Topf, bis die Schokolade schmilzt.
Dann vermischen Sie die Sahne Mit allen restlichen Zutaten im Mixer etwa 3 Minuten.
Zum Schluss frieren Sie das Ganze in der Eismaschine.
Arbeitszeit: etwa 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Veganes Cashew-Schokoladen-Eis (vegan)
Vegane Eisrezepte
Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Kochschule, mpc, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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